Trota Affumicata, 200g La nostra baffa intera è

La nostra baffa intera è affettata nello stile sashimi che ci contraddistingue: fette generose

fiori ed erbe fini

grazie alla delicata marezzatura del grasso

note balsamiche

La baffa viene mantenuta sulla sua pelle naturale (circa 140 g)

Trota Affumicata, 200g La nostra baffa intera èProveniente da un esclusivo allevamento nel nord Ovest della Scozia, la nostra trota affumicata a freddo offre unesperienza di gusto straordinaria. A differenza della trota dacqua dolce, questa trota cresciuta in mare vanta un gusto pulito e raffinato, privo delle classiche note terrose. Concediti una vera prelibatezza che ridefinisce l'aspettativa della trota affumicata.