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Description
biodynamie et nature en dégustation
qui lui apporte un petit supplément de gourmandise
sur un coteau exposé sud-est qui confère aux raisins une concentration de fruits noirs
et quelle longueur en bouche
les fermentations (alcoolique et malolactiques)
L'Amour Fou Blanc Biodynamie biodynamie et nature en dégustationL'Amour Fou Blanc est une dclaration au grenache blanc. On retrouve cette jolie couleur typique, ces armes de nectarine et d'aneth. On dmarre sur la vivacit et la "minralit", mais la bouche s'assouplit assez vite.
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