alta langa brut docg luigi coppo 2022 coppo W3031-sconto15 Balsamica la chiusura

Balsamica la chiusura

con una lunghissima scia salina bilanciata da un contraltare estrattivo

Vinificato in acciaio e successivamente lasciato riposare sui lieviti per almeno 18 mesi

con una fitta trama tannica che bilancia il sorso fruttato

Si presenta di un bel rosso rubino

alta langa brut docg luigi coppo 2022 coppo W3031-sconto15 Balsamica la chiusuraGiallo paglierino chiaro il colore, con riflessi verdolini e con bollicine regolari e persistenti. Lolfatto fragrante e fresco, aperto da ricordi fruttati di mela e contraddistinto dai classici richiami ai lieviti e alla crosta di pane. La bocca coerente con il naso, delicata e gentile, di ottima lunghezza. Subentrato al fondatore dellazienda Piero, Luigi Coppo nella gestione dellimpresa vitivinicola dovette affrontare numerose difficolt, come