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Description
non manipolato
dalla potatura alla vendemmia
La lavorazione prevede 6 mesi di maturazione in acciaio per preservare la fragranza del frutto
Perfetto con piatti di pesce complessi
con una vena sapida che accompagna il palato verso un finale persistente e pulito
La nomade Vin de France 2019 - Château Tire Pé Valdeorras non manipolato100% Pineau DAunis Rosso Almeno 16 mesi in terracotta Il Vin de France "La Nomade" 2021 di Chteau Tire P una sfida affascinante e fuori dagli schemi: la presenza del Pineau dAunis nel cuore del bordolese. David Barrault, vignaiolo "funambolo" e sensibile interprete del biologico a Gironde sur Dropt, ha scelto di coltivare questa variet (solitamente associata alla Loira) per esplorare nuove frontiere di freschezza e tipicit. Affinato per 16 mesi in
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